DP3A Kukar Adakan Pelatihan Kuliner di Loa Janan untuk Peningkatan Gizi dan Perekonomian Keluarga


KUTAI KARTANEGARA– Dinas Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak (DP3A) Kabupaten Kutai Kartanegara (Kukar) kembali menggelar pelatihan kuliner di Kecamatan Loa Janan pada Kamis (19/9/2024) lalu. Pelatihan ini merupakan salah satu upaya pengentasan stunting.
Plt Kepala DP3A Kukar, Hero Suprayitno, menekankan bahwa stunting adalah masalah yang kompleks dan disebabkan oleh berbagai faktor, termasuk pola asuh, komunikasi, serta kondisi kesehatan. “Kami berfokus pada pendekatan perubahan perilaku dan komunikasi melalui konseling serta peningkatan kapasitas pemberdayaan keluarga,” jelas Hero pada Selasa (24/9/2024).
Salah satu faktor penting dalam pencegahan stunting adalah kemampuan orang tua dalam menyajikan makanan bergizi bagi anak-anak mereka. Oleh karena itu, pelatihan kuliner ini bertujuan untuk memperkuat keterampilan para orang tua dalam mengolah makanan sehat yang dapat mendukung tumbuh kembang anak secara optimal.
Sebagai bagian dari program ini, DP3A juga memberikan bantuan berupa peralatan memasak seperti kompor, mixer, dan alat-alat lainnya. “Kami berharap alat ini bisa dimanfaatkan tidak hanya untuk kebutuhan keluarga, tetapi juga untuk mengembangkan usaha kuliner rumahan, sehingga meningkatkan perekonomian keluarga,” tambah Hero.
Pelatihan ini diharapkan tidak hanya menurunkan angka stunting di Kecamatan Loa Janan, tetapi juga membuka peluang ekonomi bagi masyarakat dengan mendorong usaha kuliner berbasis keluarga. (adv/dp3akukar)